Chaque trésor a ses plaisirs. À Cancale, petit port breton pittoresque, ancré dans la Baie du Mont-Saint-Michel, il y a des perles qui nourrissent autant l’esprit que le corps.
C’est lors des marées basses, lorsque la mer se retire dans la Baie du Mont-Saint-Michel que la richesse des lieux vous sera dévoilée : un parc à huîtres unique au monde. Il épouse les formes découpées de la côte depuis le Rocher de Cancale au nord, jusqu’à Saint-Benoît-des-Ondes au sud. Là, grandissent des perles exquises, creuses ou plates, qui font de Cancale un Site Remarquable du Goût.
Cancale est depuis longtemps réputée pour ses huîtres et ses coquillages. Ces délices iodés s’apprécient en admirant la merveille qu’est le Mont Saint-Michel, serti au milieu de la baie…
